أصناف البطاطس التي أوصى بها Rosselkhoznadzor لمنطقة لينينغراد

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

يجري الآن الحصاد على مساحة ستة أفدنة في البستنة ، وفي قطع الأراضي الخاصة للقرويين ، وفي الحقول الكبيرة للشركات الزراعية الكبيرة. يتم حصاد الدرنات أيضًا في مزارع البطاطس. ألاحظ على الفور أن أحد العوامل الرئيسية في الحصول على محصول مرتفع من البطاطس هو الاختيار الصحيح للصنف.

وهذا هو السبب في أنه من المهم للغاية الآن ، في نهاية هذا الموسم ، تحديد مادة بذور البطاطس اللازمة للموسم الجديد ، وشراء الأصناف الضرورية ووضعها في التخزين.

عند تقييم الأصناف ، يتم الانتباه إلى الخصائص المفيدة اقتصاديًا مثل العائد الجيد ، والحفاظ على الدرنات أثناء التخزين ، ومقاومة السرطان ، واللفحة المتأخرة ، والفيروسات ، والجرب ، والريزوكتونيا. بعض الأصناف مقاومة لنيماتودا كيس البطاطا الذهبية.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

الطلب على الأصناف المبكرة والمتوسطة النضج هو الأكثر طلبًا ، نظرًا لأن منطقة لينينغراد محدودة بمدة موسم النمو ، وعادةً ما لا يتوفر للأصناف المتأخرة الوقت لتنضج ، ونتيجة لذلك تتضرر بشدة أثناء الحصاد ، وكقاعدة عامة ، يتم تخزينها بشكل سيء.

في المجموع ، يتم تقديم 249 نوعًا من الاختيار المحلي والأجنبي في سجل الدولة لإنجازات التربية المعتمدة للاستخدام في عام 2007. العديد من الأصناف المحلية من البطاطس ، بالمقارنة مع نظائرها الأجنبية ، أكثر تكيفًا مع ظروف النمو ، ومقاومة للأمراض ، وتختلف في محتوى المادة الجافة والنشا ، والتي تحدد طعم الدرنات.

عندما تزرع في منطقة لينينغراد ، يوصى باستخدام الأصناف التالية:

أصناف البطاطس المبكرة من الاختيار المحلي:

ربيع أبيض - ولد من قبل معهد علم الوراثة ومعهد الشمال الغربي لبحوث الزراعة. متنوعة الجدول. الدرنات بيج فاتح. العيون صغيرة. اللب أبيض. كورولا الزهرة حمراء بنفسجية. العائد 27-38 طن / هكتار. القابلية للتسويق 85-93٪. كتلة الدرنات القابلة للتسويق 80-100 جم ، محتوى النشا 11-15٪. حسن الذوق والحفاظ على الجودة. متوسط المقاومة للأمراض الفيروسية والتناوب والجرب. عرضة للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة. مقاومة للسرطان. قيمة الصنف: عائد مرتفع على الإنتاج التسويقي المبكر وسعة تخزين عالية للدرنات.

الربيع - تربيته نقطة لينينغراد القوية في معهد علم الوراثة العام. الغرض من تناول الطعام. الدرنات لونها وردي فاتح. العيون متوسطة العمق. اللب أبيض. كورولا الزهرة أرجوانية ضاربة إلى الحمرة شاحبة. إنتاجية 32-41 طن / هكتار. القابلية للتسويق 85-95٪. كتلة الدرنات القابلة للتسويق هي 100-30 جم ، محتوى النشا 10-15٪. الطعم مرض. الحفظ متوسط إلى جيد. مقاومة للسرطان. تتأثر بشكل معتدل بالآفة المتأخرة والجرب الشائع ، ضعيف بواسطة Alternaria. استجابة للأسمدة ، تفضل التربة الحمضية. قيمة الصنف: النضج المبكر والعائد المرتفع وقابلية التسويق.

Bullfinch - ولدت من قبل معهد الشمال الغربي لبحوث الزراعة ومعهد علم الوراثة العام الذي سمي على اسم ن. فافيلوف. متنوعة الجدول. الدرنات لونها وردي مع عيون حمراء صغيرة. اللب أصفر فاتح. كورولا الزهرة حمراء بنفسجية. إنتاجية 25-40 طن / هكتار. القابلية للتسويق 80-92٪. كتلة الدرنات القابلة للتسويق هي 80-100 جم. محتوى النشا 16-20٪. الطعم وجودة الحفظ جيدة. مقاومة للسرطان. إنه مقاوم نسبيًا للأمراض الفيروسية والتناوب واللفحة المتأخرة على الدرنات والجرب الشائع. قيم متنوعة: غلة عالية ، نشا ، طعم جيد وسلامة المحاصيل.

Kholmogorsk - ولد من قبل معهد الشمال الغربي لبحوث الزراعة مع محطة Kholmogorsk التجريبية للثروة الحيوانية وتربية النباتات. متنوعة الجدول. الدرنات حمراء. العيون متوسطة. اللب أصفر فاتح. كورولا الزهرة حمراء بنفسجية. الإنتاجية 20-39 طن / هكتار. القابلية للتسويق 83-90٪. كتلة الدرنات القابلة للتسويق 88-118 جم ، محتوى النشا 11-15٪. الطعم وجودة الحفظ جيدة. مقاومة للسرطان. تتأثر بشكل ضعيف بالديدان الخيطية في البطاطس. عرضة للقمم ومقاومة معتدلة للآفة المتأخرة في الدرنات. قيمة متنوعة: مقاومة للديدان الخيطية البطاطس مبكرة.

حظًا سعيدًا - تمت إزالته بواسطة VNIIKH. مجموعة متنوعة للاستخدام على المائدة ولطهي البطاطس المقرمشة في الخريف. الدرنات بيج فاتح. العيون صغيرة. اللب أبيض. كورولا الزهرة بيضاء. العائد 30-50 طن / هكتار ، مع حفر مبكر في اليوم 60 من الزراعة - 12-15 طن / هكتار. القابلية للتسويق 96-100٪. كتلة الدرنة التجارية 120-250 جم ، محتوى النشا 12-15٪. متوسطة إلى جيدة الذوق. مخزنة جيدا. مقاومة للسرطان. مقاومة اللفحة المتأخرة على الأسطح والدرنات ، للعفن الرطب والجاف ، فيروسات الفسيفساء ، الجرب والريزوكتونيا عرضة ل Alternaria. قيمة الصنف: غلة عالية وتسويق ، مقاومة لمجموعة من الأمراض والحفاظ الجيد على الدرنات في الشتاء.

لوحة

إعلانات القطط للبيع الجراء للبيع الخيول للبيع

أصناف البطاطس المتوسطة المبكرة:

إليزافيتا - ولدت من قبل معهد أبحاث الشمال الغربي للزراعة ومحطة Vsevolozhskaya Breeding CJSC. متنوعة الجدول. الدرنات بيج فاتح ، مستديرة وقصيرة بيضاوية. اللب أبيض لا يغمق. العيون صغيرة. كورولا الزهرة بيضاء. الإنتاجية 29-40 طن / هكتار. القابلية للتسويق 79-96٪. وزن الدرنات القابلة للتسويق 83-140 جم محتوى النشا 13-18٪. ذوق جيد. الحفاظ على الجودة من المتوسط إلى الجيد. مقاومة للسرطان. يتأثر بشكل ضعيف نسبيًا بالأمراض الفيروسية والجرب. مقاومة متوسطة لعفن الفيوزاريوم الجاف. إنه عرضة بشكل معتدل للآفة المتأخرة ، ولكن في سنوات المشاة ، تتأثر القمم بشدة ، والدرنات ضعيفة. عرضة ل Alternaria. قيمة متنوعة: إنتاجية عالية ، تكوين ودي من الدرنات ذات الذوق الرفيع.

نيفسكي - ولدت من قبل معهد بحوث الشمال الغربي للزراعة ومحطة تربية ZAO Vsevolozhskaya. متنوعة الجدول. الدرنات بيج فاتح ، بيضاوي ، بيضاوي قصير. العيون زهرية صغيرة. اللب أبيض. كورولا الزهرة بيضاء. الإنتاجية 38-50 طن / هكتار. القابلية للتسويق 90-95٪. وزن الدرنات القابلة للتسويق 90-130 جم محتوى النشا 10-12٪. الطعم مرض وجيد. الحفاظ على الجودة جيد ، ولكن لوحظ الإنبات المبكر للدرنات. مقاومة للسرطان. إنه مقاوم نسبيًا للآفة المتأخرة والأمراض الفيروسية. لا تقاوم الجرب. مقاومة لـ Rhizoctonia و Alternaria و Blackleg. حساسة لتكسر البراعم ، عرضة للنمو الزائد عند زراعتها في التربة الباردة. يختلف في النمو السريع للأوراق بعد تناولها لخنفساء البطاطس في كولورادو. قيمة متنوعة: عائد مرتفع وقابلية تسويق.

ساحر - ولدت من قبل معهد أبحاث الشمال الغربي للزراعة ومعهد علم الوراثة العام الذي سمي على اسم ن. فافيلوف. متنوعة الجدول. الدرنات بيج فاتح. العيون صغيرة غير مصبوغة. اللب أبيض. كورولا الزهرة بيضاء. الإنتاجية 30-35 طن / هكتار. القابلية للتسويق 90-93٪. كتلة الدرنات القابلة للتسويق 80-110 جم ، محتوى النشا 15-17٪. حسن الذوق والحفاظ على الجودة. مقاومة للسرطان ، اللفحة المتأخرة والجرب الشائعة ، مقاومة معتدلة للأمراض الفيروسية والجفاف. قيمة متنوعة: قابلية تسويق عالية ، طعم جيد والحفاظ على الجودة ، يتحمل الجفاف جيدًا.

Ryabinushka - ولدت بواسطة محطة تربية Vsevolozhskaya CJSC. مجموعة متنوعة واعدة لأغراض تناول الطعام. الدرنات حمراء ، بيضاوية ، العيون سطحية ، الجلد ناعم ، لحم الدرنة أبيض ، لا يغمق عند القطع. كورولا الزهرة زرقاء بنفسجية ، صغيرة. محتوى النشا 14-18٪. ذوق جيد. إنتاجية - 35-43 طن / هكتار. القابلية للتسويق - 94٪. وزن درنة قابلة للتسويق 90-120 جم مقاومة للسرطان ، نيماتودا البطاطا الذهبية ، مقاومة نسبياً للفحة متأخرة. قيمة متنوعة: قابلية تسويق عالية ، طعم جيد ، مقاومة لديدان البطاطس الذهبية (الشكل 4).

Radonezhsky - تم سحبه بواسطة محطة تربية Vsevolozhskaya CJSC. مجموعة متنوعة واعدة لأغراض تناول الطعام. الدرنات بيضاوية ، كريمية مع بقع وردية ، عيون حمراء صغيرة ، وأحيانًا غير ملونة. لب الدرنة كريمي ، لا يغمق عند القطع. كورولا الزهرة بيضاء. محتوى النشا 14-17.6٪. الطعم ممتاز. غلة عالية - 35-48 طن / هكتار. القابلية للتسويق - 95٪. تبلغ كتلة الدرنة القابلة للتسويق 100-125 جم ، ويبلغ متوسط عدد الدرنات الموجودة تحت الأدغال - 10-15 قطعة. الصنف مقاوم للسرطان ، نيماتودا البطاطس الذهبية. قيمة متنوعة: قابلية تسويق عالية ، طعم جيد ، مقاومة نيماتودا البطاطس الذهبية (الشكل 3).

أصناف البطاطس في منتصف الموسم:

نياد - ولدت في معهد علم الوراثة العامة. مجموعة متنوعة لاستخدام المائدة وللتجهيز إلى بطاطس مقرمشة. الدرنات صفراء. العيون صغيرة. اللب أبيض. كورولا الزهرة حمراء بنفسجية. الإنتاجية 20-37 طن / هكتار. تسويق 82-90٪. وزن الدرنات القابلة للتسويق 70-120 جم محتوى النشا 12-16٪. متوسطة إلى جيدة الذوق. حفظ جيد في الشتاء. مقاومة لجراد البحر ونيماتودا البطاطس الذهبية. معرضة بشكل معتدل للقمم ومقاومة اللفحة المتأخرة في الدرنات. متوسطة المقاومة للأمراض الفيروسية والجرب الشائعة. قيمة متنوعة: مقاومة الديدان الخيطية ومدى ملاءمتها للتحول إلى بطاطس مقرمشة.

أورورا - تم سحبه بواسطة محطة تربية Vsevolozhskaya CJSC. مجموعة متنوعة واعدة لأغراض تناول الطعام. الدرنات بيضاوية ، وردية ، وعيون سطحية. يكون لب الدرنة أبيض اللون ، لا يغمق عند القطع. كورولا الزهرة حمراء بنفسجية. الإنتاجية عالية 35-49 طن / هكتار ، أصناف متعددة الدرنات (16-23 قطعة في الأدغال) ، وزن الدرنات القابلة للتسويق 80-120 جم القابلية للتسويق - 90٪ محتوى النشا 13.4-17.1٪. ذوق جيد. إنه مقاوم للسرطان ، نيماتودا البطاطس الذهبية ، اللفحة المتأخرة على الأوراق والدرنات. قيمة متنوعة: قابلية تسويق عالية ، طعم جيد ، مقاومة نيماتودا البطاطس الذهبية (الشكل 1).

Ladozhsky - تم سحب محطة تربية Vsevolozhskaya CJSC. مجموعة متنوعة واعدة لأغراض تناول الطعام. الدرنات قصيرة بيضاوية بيضاء. العيون صغيرة ، وردي قليلاً. يكون لب الدرنة أبيض اللون ، لا يغمق عند القطع. كورولا الزهرة بيضاء. الإنتاجية عالية 38-46 طن / هكتار. القابلية للتسويق - 96٪. كتلة الدرنات التجارية 130 جم ، محتوى النشا 15-17٪. الطعم ممتاز. مقاومة جراد البحر ، نيماتودا البطاطس الذهبية. مقاومة اللفحة المتأخرة عالية. قيمة متنوعة: قابلية تسويق عالية ، طعم جيد ، مقاومة نيماتودا البطاطس الذهبية (الشكل 2).

أصناف البطاطس من الخارج ، موصى بها لمنطقتنا

مبكرا

تيمو هانكييان (فنلندا). متنوعة الجدول. الإنتاجية 15-38 طن / هكتار. الدرنات مستديرة بيضاوية ، والقشرة صفراء ، واللحم أصفر فاتح ، والعينان صغيرتان ، وكتلة الدرنة القابلة للتسويق هي 65-120 جم ، وكورولا الزهرة بنفسجية مزرقة. القابلية للتسويق 70-90٪ ، الحفاظ على الجودة 96٪ ، محتوى النشا 13-14٪ ، الذوق الرفيع. مقاومة للسرطان ، مقاومة نسبيًا لرايزوكتونيا ، جرب شائع. مقاومة متوسطة للفيروسات اللفحة المتأخرة. قيمة متنوعة: الإنتاج المبكر ، الذوق الرفيع ، تكوين الغلة قبل الانتشار الشامل للفحة المتأخرة.

فريسكو (ألمانيا). مجموعة متنوعة من الاستخدام العالمي. إنتاجية 20-45 طن / هكتار. الدرنات مستديرة بيضاوية ، قشر أصفر ، لحم أصفر فاتح ، عيون صغيرة ، وزن درنة قابلة للتسويق 100-130 جم.نبات متوسط الارتفاع ، زهور بيضاء القابلية للتسويق 88-99٪ ، الحفاظ على الجودة 78-93٪. مقاومة للسرطان ، نيماتودا البطاطس الذهبية ، مقاومة معتدلة للفيروسات ، الجذور ، الجرب الشائع ، عرضة للتسمم النباتي بالفلور في الأوراق ، مقاومة نسبيًا لها في الدرنات. قيمة متنوعة: الإنتاج المبكر ، مقاومة النيماتودا ، الملاءمة للمعالجة.

فيلوكس (هولندا). مجموعة متنوعة للاستخدام العالمي. نبات متوسط الارتفاع ، زهور بيضاء. درنات دائرية بيضاوية ، جلد أصفر ، لحم أصفر فاتح ، عيون صغيرة ، وزن درنة قابلة للتسويق 90-115 جرام ، إنتاجية 20-45 طن / هكتار. القابلية للتسويق 98٪. الحفاظ على الجودة الجيدة ، محتوى النشا 16-17٪ ، طعم ممتاز. الصنف مقاوم للسرطان ، نيماتودا البطاطس الذهبية ، مقاوم نسبيًا للفيروسات ، ريزوكتونيا ، الجرب الشائع ، مقاوم بشكل معتدل للآفة المتأخرة. قيمة متنوعة: النضج المبكر ، الإنتاجية العالية والتسويق ، الذوق الممتاز ، مقاومة النيماتودا.

ريكيا (ألمانيا). بطاطا لذيذة جدا ، طعمها غني لطيف يبقى حتى الربيع. الدرنة مستديرة الشكل ، والجلد أصفر ، واللحم أصفر ، والعينان ضحلة. متوسط العائد 26-34 طن / هكتار. يبلغ متوسط وزن الدرنات 90-170 جم وعدد الدرنات في الأدغال 9-15. العمر الافتراضي ممتاز. الطعم ممتاز. محتوى النشا 13٪. مقاومة للسرطان ، نيماتودا البطاطس ، مقاومة نسبيًا للأمراض الفيروسية ، التسمم بالفلور النباتي ، معرضة بشكل معتدل للجرب الشائع. قيمة متنوعة: النضج المبكر ، الإنتاجية العالية وقابلية التسويق ، الذوق الممتاز ، مقاومة الديدان الخيطية.

أصناف البطاطس المتوسطة المبكرة:

سانتي (هولندا). مجموعة متنوعة للاستخدام العالمي. النبات طويل ، من منتصب إلى شبه منتصب ، والزهور بيضاء. الدرنات بيضاوية ، كبيرة ، قشرة صفراء ، لحم أصفر فاتح ، عيون صغيرة. الإنتاجية عالية وقابلية التسويق والحفاظ على الجودة والذوق أمر جيد. الصنف مقاوم للسرطان ، نيماتودا البطاطس الذهبية ، اللفحة المتأخرة ، الفيروسات ، مقاومة معتدلة للجرب الشائع. عرضة لرايزوكتونيا. قيمة متنوعة: إنتاجية عالية ، مقاومة الديدان الخيطية ، مقاومة اللفحة المتأخرة والفيروسات ، ملاءمة المعالجة في البطاطس المقلية.

رومانو (هولندا). متنوعة الجدول. النبات منتصب ، طويل القامة ، الزهور حمراء بنفسجية. الدرنات بيضاوية قصيرة ، القشرة لونها وردي ، اللب كريمي فاتح ، العيون متوسطة العمق ، وزن الدرنة القابلة للتسويق 70-80 جرام ، العائد 11-34 طن / هكتار. القابلية للتسويق 90-94٪ ، الحفاظ على الجودة جيدة ، محتوى النشا 10-13٪ ، الذوق الرفيع. مقاومة للسرطان ، مقاومة نسبيًا لفيروسات الفسيفساء ، مقاومة معتدلة للآفة المتأخرة ، ريزوكتونيا ، فيروس دحرجة الأوراق ، عرضة للجرب الشائع. قيمة متنوعة: التوحيد الجيد للدرنات والذوق الرفيع.

ريد ستار (هولندا). الصنف مناسب لصنع رقائق البطاطس المقلية. الدرنات بيضاوية ، والقشرة حمراء ، ناعمة ، واللحم أصفر. الشجيرة متوسطة الارتفاع ، منتصبة ، كورولا الزهرة حمراء بنفسجية. العائد الأقصى 24 طن / هكتار. متوسط وزن الدرنات 65-86 جرام ، العمر التخزيني جيد ، الطعم جيد ، محتوى النشا 11-15.8٪. مقاومة لسرطان البطاطس ، نيماتودا البطاطس الذهبية ، الأمراض الفيروسية ، الجرب. عرضة للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة. قيمة متنوعة: مناسبة لعمل البطاطس المقلية. مقاومة لديدان البطاطس الذهبية والأمراض الفيروسية.

أصناف البطاطس في منتصف الموسم:

روزاموند (السويد). مجموعة متنوعة للاستخدام على المائدة والمعالجة وكذلك للخبز الكامل في الفرن. الدرنة كبيرة ، لون القشرة أحمر ، لون اللب أصفر فاتح ، الشكل ممدود بيضاوي ، العيون صغيرة. الشجيرة متوسطة الارتفاع ، والزهور حمراء أرجوانية. العائد 26-35 طن / هكتار ، متوسط وزن الدرنات 90-140 جم ، العمر الافتراضي والذوق جيدان ، محتوى النشا 15-17٪. مقاومة لسرطان البطاطس ، ومقاومة معتدلة للجرب الشائعة ، للأمراض الفيروسية. متوسطة المقاومة لللفحة المتأخرة في الأوراق ومقاومة عالية للدرنات. قيمة متنوعة: مناسبة للاستخدام متعدد الأغراض مثل بطاطس المائدة ، للمعالجة ، وكذلك للخبز الكامل في الفرن.

سكارب (بيلاروسيا). مجموعة متنوعة لاستخدام المائدة ونوع السلطة. إنتاجية تصل إلى 65 طن / هكتار ، محتوى النشا 13-17٪. الدرنات صفراء ، بيضاوية الشكل ، بيضاوية ذات عيون سطحية. اللب أصفر. مقاومة لسرطان البطاطس ونيماتودا البطاطس الذهبية والأمراض البكتيرية والفيروسية. مناسبة لإنتاج البطاطس المجففة والمقرمشة. فترة نائمة طويلة من الدرنات. تنوع فريد من نوعه ، ذو قيمة عالية من حيث الجودة ، لديه عائد قياسي وإمكانية تسويق والحفاظ على الجودة.

لوغوفسكوي (أوكرانيا). متنوعة الجدول. النبتة منتصبة ، متوسطة الارتفاع ، الأزهار بيضاء. الدرنات بيضاوية ، والقشر وردي فاتح ، واللحم أبيض. الدرنات بيضاوية ، والقشرة لونها وردي فاتح ، واللحم أبيض ، والعينان صغيرتان ، ووزن الدرنة القابلة للتسويق هو 85-125 جم. العائد مرتفع (الحد الأقصى - 51 طن / هكتار) ، وإمكانية التسويق عالية ، جودة الحفظ جيدة ، محتوى النشا 12-19٪ ، الطعم جيد. مقاومة للسرطان ، مقاومة نسبيًا للآفة المتأخرة ، الجرب الشائع. قيمة متنوعة: عائد ثابت ، قابلية تسويق عالية ، طعم جيد ، مقاومة لفحة متأخرة.

أصناف البطاطس المتوسطة المتأخرة:

أستريكس (هولندا). مناسبة لبطاطس المائدة ، وكذلك للتجهيز إلى رقائق. الدرنة بيضاوية. لون القشر أحمر ، لون اللب أصفر فاتح ، عمق العينين متوسط. الأدغال منتصبة وعالية. إنتاجية 21-25 طن / هكتار. متوسط وزن الدرنات 63-109 جم ، ثبات التخزين جيد ، الطعم جيد ، محتوى النشا 14.4-16.6٪. القابلية للتسويق 71-91٪. مقاومة لسرطان البطاطس ، نيماتودا البطاطس الذهبية ، الأمراض الفيروسية ، اللفحة المتأخرة للدرنات قيمة متنوعة: مناسبة للمعالجة في رقائق البطاطس ، مقاومة للديدان الخيطية الذهبية.

في منطقة لينينغراد ، احتلت محاصيل بذور البطاطس في عام 2006 مساحة 1906.5 هكتار ، منها أصناف: نيفسكي 912.8 هكتار (48٪) ؛ إليزافيتا - 487 هكتار (25.5٪) ؛ لوغوفسكوي - 167.2 هكتار (9٪) ؛ الساحر - 50 هكتارا (2.6٪) ؛ بولفينش - 33.4 هكتار (1.8٪) ؛ نياد - 29 هكتار (1.5٪) ؛ أصناف أخرى - 11.6٪.