جدول المحتويات:

ثوم الشتاء والربيع: التكاثر والأمراض ، مخططات الزراعة
ثوم الشتاء والربيع: التكاثر والأمراض ، مخططات الزراعة

فيديو: ثوم الشتاء والربيع: التكاثر والأمراض ، مخططات الزراعة

فيديو: ثوم الشتاء والربيع: التكاثر والأمراض ، مخططات الزراعة
فيديو: ثوم و طرق تكاثر حتى تحصل على فصوص كبيرة garlic حلقة 88 2024, مارس
Anonim

الثوم هو ملك البهارات

الثوم هو ثقافة حارة لا يمكن الاستغناء عنها في كل حديقة نباتية. وهذا ليس عرضيًا ، لأنه بدونه ، لا يمكن صنع قطعة عمل تقريبًا ؛ بدون الثوم ، ستصبح العديد من الأطباق طرية وليست لذيذة ؛ والخصائص الطبية للثوم تعني الكثير ، خاصة في مناخنا القاسي.

ينمو الثوم
ينمو الثوم

الشتاء والربيع - ماذا تختار؟

الفرق الأساسي بين الثوم الشتوي وثوم الربيع هو أن الثوم الشتوي يزرع في الخريف والثوم الربيعي في الربيع.

لكن هناك فروق دقيقة أخرى أيضًا. يعطي الثوم الشتوي رؤوسًا كبيرة مع ثوم كبير ، ولكن تخزينه أسوأ ، على الرغم من وجود العديد من الحيل للمساعدة في الحفاظ عليه. يشكل الثوم الربيعي رؤوسًا صغيرة يتم تخزينها بشكل مثالي حتى الحصاد التالي. بالإضافة إلى ذلك ، ثوم الشتاء سهام ، أي تشكل المصابيح الهوائية ، والتي ، إلى جانب الأسنان ، يمكن نشر هذه الثقافة ، ولا يحتوي الربيع على مثل هذه الميزة.

بعبارة أخرى ، لا يوجد ثوم مثالي ، فكل من الشتاء والربيع لهما إيجابيات وسلبيات ، والأمر متروك للبستانيين أنفسهم ليقرروا أيهما يتوقف ، اعتمادًا على الظروف المحددة. إذا كنت ترغب في الحصول على محصول أكبر ، اختر ثوم الشتاء ، وإذا كنت لا تستطيع الاحتفاظ به ، اختر ثوم الربيع. على الرغم من أنه من المحتمل أن يكون خيارًا وسيطًا أكثر منطقية: زراعة الثوم الشتوي في موسم حصاد الصيف والخريف ، عند الحاجة إلى الكثير من الثوم ، وترك الثوم الربيعي للتخزين في الشتاء والربيع ، حيث تقل المشاكل أثناء ذلك بكثير. تخزين. حرب الهبوط

كما هو مذكور أعلاه ، يمكن نشر الثوم الشتوي بطريقتين: مع الثوم المعمر والمصابيح الهوائية ، والثوم الربيعي - فقط مع الثوم المعمر.

× كتيب البستاني مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

ينمو الثوم
ينمو الثوم

التكاثر بالأسنان - إيجابيات وسلبيات

هذه هي الطريقة التقليدية التي يستخدمها معظم البستانيين ، والتي تتيح لك حصاد الثوم في عام واحد. هذه ميزة إضافية مقارنة بانتشار المصباح. ومع ذلك ، هناك عيبان عند الزراعة بالأسنان.

1. الاستخدام غير الرشيد لمواد الزراعة ، وهو أمر بالغ الأهمية بشكل خاص للثوم الشتوي ، لأن هناك يمكن أن تكون الأسنان كبيرة جدًا. يحدث أن هناك أربعة فصوص فقط في البصل الكبير ، مما يعني أنك تستخدم ربع المحصول المزروع للزراعة ، والذي لا يزال غير مربح للغاية.

لتقليل النسبة المئوية للحصاد الذي يذهب بعد ذلك للزراعة ، لا يجب أن تأخذ أكبر فصوص - فهي أكثر ربحية لاستخدامها في حصاد الخريف ، عندما يتعين عليك تقشير الكثير من الثوم.

2. زرع الثوم المصاب بأمراض (بكتريا بالدرجة الأولى). هذا الثوم لا يتجذر جيدًا ولا يفرط جيدًا. نتيجة لذلك ، يتم ترقق الشتلات في الربيع ، وتبدأ أوراق النباتات المتبقية بالتحول إلى اللون الأصفر مبكرًا ، مما يؤدي تلقائيًا إلى انخفاض في المحصول وتلف كبير أثناء التخزين.

ضع في اعتبارك أنه من خلال احتلال حديقة بها مخزون من الثوم المصاب ، فإنك ترتكب خطأ جسيمًا يهدد بنشر العدوى. من أجل تقليل النسبة المئوية لبصلات الثوم المريضة إلى الحد الأدنى ، يجب اتباع عدد من القواعد:

  • اختر مادة الزراعة بعناية: لا يمكنك أخذها لزراعة الأسنان من الرأس ، حيث يوجد فصيص أصفر أو فص به قروح أو فصيص زجاجي شفاف ؛
  • لا تزرع الثوم في تناوب المحاصيل بعد الثوم أو أي محاصيل البصل ؛
  • قبل الزراعة ، من الضروري مخلل الثوم المعمر أولاً في محلول من كلوريد الصوديوم (3 ملاعق كبيرة لكل 5 لترات من الماء لمدة 1-2 دقيقة) ، ثم على الفور في محلول من كبريتات النحاس (1 ملعقة صغيرة لكل 10 لترات من الماء) ، ثم زرع هذه الأسنان دون غسل.
  • يجب حصاد الثوم جيدًا ، ولكن بمقاييس غلاف سليمة ؛
  • عند الحصاد ، لا تنسحب من الأرض دون تقويض ، لا تقطع ، لأن في حالة تلفها ، تتعفن الرؤوس ؛
  • من الضروري تجفيف الثوم بعد الحصاد بسرعة وبعناية شديدة ؛
  • أثناء التخزين ، يجب فرز الثوم ، وتأكد من إزالة الرؤوس المريضة.

علامات البكتريا في الثوم وعوامل انتشار المرض

تبدأ إصابة رؤوس الثوم في الحقل ، حيث تستمر العدوى في التربة على بقايا النبات التي لم يتم جمعها في السنوات السابقة أثناء الحصاد.

لا تظهر علامات المرض عند حصاد الثوم تحت قشور الغطاء ، على الرغم من أن بعض الرؤوس في بعض الأحيان تكون صفراء قليلاً من القاع. يصل الجراثيم إلى التطور الشامل أثناء التخزين. تظهر تقرحات أو خطوط بنية عميقة على فصوص الثوم. يكتسب أنسجة القرنفل المصاب لونًا أصفر لؤلؤيًا ، وتصبح الفصيص شفافة قليلاً ، كما لو كانت مجمدة. يعطي الثوم رائحة كريهة مميزة.

يتأثر فقط الثوم الناضج ولكن غير المجفف بشكل أساسي ، خاصةً مع التلف الميكانيكي أثناء الحصاد والنقل وما إلى ذلك.

يؤدي تخزين الرؤوس في ظروف دافئة ورطبة إلى زيادة تطور المرض ويمكن أن يؤدي إلى إعادة إصابة الرؤوس المجاورة.

ما الأسنان لأخذها للهبوط؟

يجب أن يؤخذ القرنفل فقط من البصيلات الصحية وإلا فقد لا ينمو على الإطلاق ، وإذا حدث ذلك ، فسوف ينتج عنه محصول مصاب بالأمراض ، ومن المحتمل أن يموت أثناء التخزين.

يجب أن تؤخذ الأسنان فقط من الرؤوس الكبيرة - من المحتمل أن يكون الفص المأخوذ من رأس كبير جاهزًا لتشكيل رأس كبير مرة أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تؤخذ الأسنان الخارجية فقط ، لأن ستنتج الأسنان الداخلية غلة أقل.

× لوحة إعلانات قطط للبيع كلاب جرو خيل للبيع

مخططات زراعة الثوم مع الثوم المعمر

نعلم جميعًا جيدًا كيفية زراعة الثوم - صفًا بعد صف وعلى مسافة ثابتة من بعضنا البعض. بتعبير أدق ، منذ ذلك الحين ، كانت هناك طريقة واحدة فقط لزراعتها - الزراعة المعتادة أحادية الطبقة ، والتي يوصى بها في مجموعة متنوعة من الكتب عن البستنة. ومع ذلك ، هناك توصيات أخرى. على سبيل المثال ، يوصي المتخصصون في أكاديمية فولغوغراد الزراعية بالانتقال من المستوى الأحادي الكلاسيكي إلى الهبوط من مستويين.

الخيار الأول - زراعة الثوم الكلاسيكية أحادية الطبقة في صفوف

مع هذا الزرع ، يتم زرع الثوم في نفس العمق في صفوف 6-7 سم. المسافة بين الصفوف وبين الأسنان على التوالي 15 سم.

الخيار الثاني هو زرع الثوم من مستويين في صفوف

مع هذا الزرع ، يتم زرع فصين من الثوم في عش واحد: الأول - على عمق 13-14 سم ، والثاني - على عمق 6-7 سم. المسافة بين الصفوف وبين الأسنان على التوالي 15 سم.

الخيار الثالث - زراعة الثوم على مستويين بنمط رقعة الشطرنج

ينمو الثوم
ينمو الثوم

في هذه الحالة ، يُزرع الثوم في نمط رقعة الشطرنج ، ولكن على أعماق مختلفة ، وبالمقارنة مع الإصدار السابق ، في أعشاش مختلفة. تزرع الصفوف الفردية من الثوم على عمق 6 سم بمسافة بين الفصوص في صف 15 سم ، والمسافة بين الصفوف الفردية هي أيضًا 15 سم ، بالإضافة إلى ذلك ، يتم وضع الصفوف حتى بين الصفوف الفردية ، حيث تزرع الفصوص أيضًا ، ولكن على عمق 13 سم بالفعل ، بحيث تكون متداخلة فيما يتعلق بأسنان الصفوف الفردية. المسافة بين الأسنان في الصفوف الزوجية هي أيضًا 15 سم.

تسمح كلتا الطريقتين الجديدتين (الثانية والثالثة) باستخدام أكثر عقلانية للمنطقة والحصول على ما يقرب من ضعف العائد لكل وحدة مساحة مقارنة بالزراعة بالطريقة التقليدية. بالإضافة إلى ذلك ، عند الزراعة على مستويين ، من المرجح أن توفر جزءًا من المحصول خلال فصل الشتاء القاسي والثلجي الصغير ، عندما يتعلق الأمر بالثوم الشتوي. حصل المطورون على براءة اختراع لهذه التقنية الخاصة بزراعة الثوم ، حتى يتمكن البستانيون المتحمسون من اختبارها بالكامل على إحدى حواف الثوم.

تم إجراء التجارب من قبل متخصصين من أكاديمية فولغوغراد الزراعية على تربة الكستناء الخفيفة في منطقة فولغوغراد. قبل الزراعة تم حفر التربة لعمق 20 سم واستخدام الأسمدة العضوية بمعدل 10 كجم / م 2.

تم تطوير جهاز خاص لميكنة زراعة الثوم مع التقيد الصارم بجميع مسافات وأعماق القرنفل. وهي مصنوعة من الخشب على شكل مربع بضلع 1.05 م والعديد من الدبابيس.

من خلال تثبيت المسامير المطلوبة بأطوال مختلفة والإزاحة المقابلة للهيكل ، يمكن زراعة الثوم بأنماط مختلفة. بفضل الجهاز ، لم يكن من الضروري عمل ثقب يدويًا لزراعة كل فص: ضغطة واحدة على الهيكل على التربة - وسلسلة كاملة من الثقوب جاهزة ، ويمكنك بالفعل الزراعة. يمكنك القيام بذلك بسهولة والحصول على زوج من القضبان العادية: قم بتثبيت سنون بطول 13 سم في الأول و 6 سم في الثانية.

بلغ معدل إنبات الثوم حسب جميع مخططات الزراعة في الربيع حوالي 100٪. في أبريل تم تغذية الشتلات بالأزوفوسكا بمعدل 7 جم / م 2 في الأفق. خلال موسم النمو ، تم إعطاء الثوم ستة ريات بالإضافة إلى الترسيب الطبيعي ، وبعد كل ري تم تخفيف التربة. تم الحصول على أكبر محصول (4.4 كجم / م 2) من الحجم المقبول من البصيلات (40 جم) مع استهلاك منخفض نسبيًا لمواد الزراعة (0.54 كجم / م 2) عند الزراعة وفقًا للمخطط 3. الزيادة في المحصول مقارنة بزراعة التحكم كان 62.7٪ … عند الزراعة وفقًا للمخطط 2 ، حصلنا على إنتاجية أقل - 3.7 كجم من الثوم لكل 1 متر مربع ، أي وبالمقارنة مع أسرة الضبط ، كانت الزيادة في الغلة 38.2٪ فقط. هذا يرجع إلى حقيقة أن النباتات في نفس العش تضطهد بعضها البعض.

في الختام ، يمكننا القول أنه ، مقارنة بالزراعة المعتادة أحادية الطبقة ، تبين أن كلا المخططين المكونين من مستويين فعالين ، ولكن لا يزال يتعين على البستانيين اختيار زراعة متداخلة من مستويين باعتبارها الأكثر ربحية من حيث الحصول على أقصى عائد لكل وحدة مساحة.

موصى به: