زراعة البطيخ في الدفيئة: أصناف وهجينة ، تطعيم اليقطين

2024 مؤلف: Sebastian Paterson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:47

اقرأ الجزء الأول. ← زراعة البطيخ في دفيئة: البذر والتشكيل والري والتغذية

ملامح زراعة البطيخ في المنطقة الشمالية الغربية من روسيا

نقوم بإعداد الشتلات ، كما هو الحال بالنسبة للبيوت البلاستيكية ، نزرع البذور في نهاية أبريل في سخان صغير لدفيئة ساخنة ، إذا كان الجو باردًا ، ثم نبقيها على عتبة نافذة مشمسة أو في صندوق شتلات ، ونجلبها إلى الداخل ليلاً.

نزرع النباتات في دفيئة بعد 40 سم من أجل زراعة جذع واحد وبعد 60 سم للثقافة ثنائية الساق.

عند تشكيل البطيخ بساق واحدة ، تتم إزالة جميع البراعم الجانبية السفلية من الدرجة الأولى إلى العقدة الخامسة ، ويتم ضغط الباقي على الورقة 2-3 بعد المبيض ، دون تطبيع عددها. نقرص أيضًا براعم الترتيب الثاني على الورقة 2-3 بعد تكوين المبيض.

دليل البستاني

مشاتل النبات مخازن البضائع للمنازل الصيفية استوديوهات تصميم المناظر الطبيعية

نقوم بتوجيه السيقان لأعلى الشرائح الموازية للزجاج وربطها على فترات منتظمة. نقوم بإزالة نقطة النمو على ارتفاع 1.5 متر لتحفيز نمو البراعم الجانبية. بمجرد نموها ، نربطها أفقيًا ، تتم إزالة نقطة النمو على البراعم الجانبية بعد تكوين خمسة أوراق من أجل تحفيز ظهور البراعم الجانبية من الدرجة الثانية مع براعم الزهور ، وعلى البراعم الجانبية للبراعم. الدرجة الثانية ، من خلال ورقتين بعد الزهرة. (في كل رمش نترك ثمرة واحدة ، ونضغط على نقاط النمو فوق الورقة 3-4 بعد الثمرة). قم بإزالة جميع الزهور على الجذع الرئيسي. (غالبًا ما تكون الأزهار الأنثوية المتكونة على الجذع الرئيسي معقمة ، لذلك نادرًا ما توضع الثمار هناك).

إذا قمنا بتكوين نبات من 2-3 سيقان ، فإننا لا نقرص البراعم السفلية 2-3 ، ولكن نربطها بخيوط بالتعريشة. قم بإزالة بقية البراعم. نقرص براعم الترتيب الثاني على كل ساق ، كما هو الحال في ثقافة ذات ساق واحد. نترك فاكهة واحدة على كل رمش ، ونقرص نقاط النمو فوق الورقة 3-4 بعد الثمرة. في الدفيئة ، إذا لم يكن هناك وصول للحشرات ، فمن الأفضل إجراء التلقيح الاصطناعي.

نقوم بالتلقيح اليدوي عندما تفتح أربع أزهار على الأقل من براعم جانبية مختلفة. ثم نقطف زهرة بالأسدية ونقطع البتلات ونلمس وصمات المدقة على الأزهار الأنثوية بالأسدية. يتم إجراء التلقيح في النصف الأول من اليوم ، ولكن يجب الحرص على عدم وجود رطوبة في وصمة العار. لتلقيح أربع أزهار ، يكفي ذكر واحد. بمجرد أن يصل البطيخ إلى حجم كرة التنس ، ضع كل فاكهة في شبكة مربوطة بسلك. عندما تبدأ الثمار في النضج ، افتح الفتحات تمامًا للحفاظ على الهواء جافًا ، مع الحفاظ على التربة رطبة بشكل معتدل. مع ظهور المبايض ، نقوم بإطعام النباتات كل أسبوعين. السقاية والري هي نفسها بالنسبة لمحاصيل الدفيئة.

لتحسين جودة ثمار البطيخ ، يوصي الخبراء اليابانيون بعدم التسميد في مرحلة نهاية نمو الثمار - بداية تكوين شبكة (10 أيام قبل نضج الثمرة). مع انخفاض مستوى التغذية المعدنية ، هناك زيادة في محتوى المادة الجافة وتحسن في مظهر الفاكهة. من الضروري جمعها 2-3 مرات في الأسبوع ، نظرًا لأن الثمار الناضجة من العديد من الأصناف يمكن فصلها بسهولة عن الساق والسقوط.

يتضرر البطيخ أحيانًا بسبب حشرات المن البطيخ ، سوس العنكبوت. عندما تظهر ، يتم علاجها بمبيدات حشرية Sumi-alpha أو Zolon أو Karate أو Fastak أو غيرها من المبيدات. أكثر الأمراض ضررًا هي داء السمحاق ، أنثراكنوز ، البكتريا ، البياض الدقيقي. مبيدات الفطريات Bayleton ، Topsin-M ، مستحضرات الكبريت تستخدم ضد البياض الدقيقي. ضد داء peronosporosis والبكتيريا وأنثراكنوز ، استخدم Cuproxat و Oxychloride النحاس و Oxyhom و Sandofan M8 و Acrobat MC وغيرها من الأدوية المماثلة. الهجينة الحديثة مقاومة تمامًا للعديد من الأمراض ولا تتطلب تدابير وقائية فعالة ، بالإضافة إلى أن بعض المواد الكيميائية يمكن أن تلحق الضرر بالأوراق.

لذا دعني أذكرك مرة أخرى: البطيخ يتطلب الحرارة والضوء. عند درجات حرارة أقل من + 15 درجة مئوية ، لا تنبت البذور. درجة الحرارة المثلى لنمو النبات وتطوره هي + 28 … + 30 درجة مئوية. تجعل هذه الثقافة متطلبات عالية بشكل خاص للحرارة خلال فترة الإثمار والنضج. يؤثر الطقس الغائم والبارد سلبًا على نمو وتكوين المحاصيل. يتحمل البطيخ جفاف التربة والهواء جيدًا. ومع ذلك ، فهي تتطلب الكثير من المياه بشكل خاص في بداية موسم النمو.

متطلبات البطيخ لبنية وخصوبة التربة عالية. الأفضل بالنسبة لها هو التربة الطينية الخفيفة المدفأة جيدًا والتي تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ، ولكن ليست دهنية.

في البطيخ ، تظهر الزهور الأنثوية الأولى على البراعم الجانبية ، لذلك يقرص السوط الرئيسي على 3-4 أوراق. على البراعم الجانبية ، يتم ترك جلدين متطورين جيدًا ، ثم يتم ضغطهما على 4-6 أوراق. يتم إجراء التقليم التالي بعد تكوين المبيض ، وإزالة نقطة النمو فوق الورقة 3-4 فوق المبيض. يجب ألا تحتوي اللقطة الواحدة على أكثر من ثمرتين ، ويجب أن يحتوي النبات بأكمله على 6-8 ثمار.

حول أصناف البطيخ

يعتمد النضج المبكر لأصناف البطيخ بشكل أساسي على مدة مراحل نمو ونضج الثمرة ، وليس على بداية إزهار الأزهار الأنثوية. يجب أن تجمع أصناف البطيخ الخاصة بالبيوت المحمية بين النضج المبكر والمحصول والاستساغة الجيدة والمقاومة لظروف الاحتباس الحراري غير المواتية. الأكثر انتشارًا هي ثلاثة أنواع من البطيخ: Charente و Gaul و Ogen و Canari. لن أميز كل نوع من الأنواع ، فبالنسبة للهواة لا يهم كثيرًا ، والأهم من ذلك هو تحديد الأصناف الفردية ، أو بالأحرى الهجينة ، التي تعطي حصادًا أكثر موثوقية في ظروفنا المناخية في أرض مغلقة.

تطعيم البطيخ على اليقطين

ينجح البطيخ في جنوب ووسط آسيا فقط عندما يتم تطعيمه في اليقطين ، مما يزيد من مقاومته للبرد. يتم التطعيم وفقًا لطريقة ليبيديفا. في هذه الحالة ، نزرع بذور البطيخ واليقطين في 15-20 أبريل. نأخذ اليقطين ذو الثمار الكبيرة كمخزون ، ونزرع بذور اليقطين والبطيخ في وعاء واحد: أولاً - بذور البطيخ ، وبعد 2-3 أيام - بذور اليقطين. نحن نطعم عندما تبدأ الورقة الحقيقية الأولى في الظهور في الأوراق المالية (اليقطين) والسليل (البطيخ). سقي النباتات قبل نصف ساعة من التطعيم. بعد ذلك ، على اليقطين ، نقوم بعمل شق من الأعلى إلى الأسفل ، بطول 1.5-2 سم ، من خلال عقدة الفلقة إلى الفضاء المجوف. نقطع العقدة إلى النصف فقط ، أي. إلى نقطة النمو ، ثم قطع على طول الشريط الداكن (على طول الأنسجة بين الأوعية).

قطع البطيخ من الجذر. في نهاية الساق ، قم بقطع أرق طبقة من الجلد على الجانبين المتقابلين. يجب أن يتوافق طول قطع الجلد مع طول الجرح على الجذر وأن يتطابق تمامًا مع طول الجرح. عند الجمع بين السليل والمخزون ، من الضروري التأكد من أن طرف السليل ليس في المساحة المجوفة لساق اليقطين. نضع ضمادة من منشفة أو شريط من البلاستيك في موقع التطعيم. لا ينبغي أن تكون الضمادة مستمرة ، حتى لا تحرم ساق الإضاءة ، لأن هذا يؤدي إلى تدمير الكلوروفيل. نضع النباتات المطعمة في غرفة رطبة ، والتي نصنعها من شرائح وفيلم سلكي أو خشبي. ضع الرمل المبلل أو نشارة الخشب في قاع الحجرة. في الأيام الأولى كنا نظلل الكاميرا.

عند التطعيم بشكل صحيح ، يجب ألا تذبل النباتات الموجودة في الغرفة. نبدأ في تهوية الغرفة في اليوم الثاني بعد الزراعة ، مما يزيد من وقت التهوية يوميًا. بعد 6-8 أيام ، نضع النبات في الدفيئة. عندما تبدأ الشتلات في النمو بشكل طبيعي ، يجب الحرص على أن الضمادة لا تقطع الساق. تتم عملية زراعة النباتات المطعمة والعناية بها بنفس الطريقة التي يتم بها زراعة الشتلات غير المطعمة. تطعيم البطيخ بالقرع منتشر في اليابان والصين ، حيث تم تطوير أنواع خاصة من القرع لتطعيم البطيخ والبطيخ. أنواع القرع منخفضة النمو ، ولا سيما C. moschata ، هي الأنسب كمخزون. لكن مثل هذه العملية تتطلب بعض الخبرة ، ومن المنطقي زراعة ، على سبيل المثال ، أنواعًا قيّمة من البطيخ الياباني.

نحن نزرع في مزرعتنا ، سواء في دفيئة أو في دفيئة ، عادة ما تكون عدة أنواع هجينة هولندية متغايرة. بشكل عام ، لدى الهواة الآن مجموعة كبيرة جدًا من البذور المختلفة. لكن مزايا الهجينة غير المتجانسة واضحة: بذور عالية الجودة مضمونة ، طعم جيد ، زيادة الغلة ، مقاومة للعديد من الأمراض ، فترة النضج المبكرة: 45-60 يومًا. علاوة على ذلك ، من الصعب جدًا العثور على مجموعة متنوعة بدون علامات الانحطاط الآن. حتى أوغستين ساجراي (1925) ، الباحث الأول ، لاحظ وجود تغاير في محاصيل اليقطين ، ولا سيما في البطيخ. يُفهم مصطلح التغاير ، أو "النشاط الهجين" ، بالمعنى الأوسع للكلمة ، على أنه يعني جميع التأثيرات الإيجابية التي تؤدي إلى تفوق الجيل الأول (F1) الهجينة على الأشكال الأبوية.

هجن البطيخ الذي اختبرناه في مزرعتنا

Woller F1.هجين مبكر جدًا عالي الغلة من نوع الغاليوم للحقول المفتوحة والصوبات البلاستيكية. يبدأ في النضج بالفعل في اليوم 60-65 بعد الإنبات. الثمار موحدة ، مستديرة ، لونها أصفر بني مع رائحة قوية ، مغطاة بشبكة كثيفة موحدة. يشكل هذا الهجين ثمارًا كبيرة جدًا لهذا النوع - من 1.7 إلى 3 كجم. اللب رقيق وعصير مع نسبة عالية من السكر ، وأبيض مع قشرة مخضرة طفيفة نموذجية لهذا النوع من البطيخ. تساوي الثمرة 7-8 نقاط (وفقًا لنظام 9 نقاط). الجنين لديه حجرة بذرة صغيرة. تتحمل الثمار النقل لمسافات طويلة بشكل جيد. النبتة ذات قوة متوسطة ، ومقاومة جيدة للأمراض مثل داء البيران ، أنثراكنوز وغيرها ، فضلا عن الظروف المجهدة. مقاومة عالية للفيوزاريوم والعفن البودرة.تظهر نتائج ممتازة عندما تنمو في دفيئات فيلم.

ديلانو F1. هجين مبكر ناضج (بداية النضج في اليوم 53-55 بعد الزرع) من بطيخ الأناناس مع إنتاجية عالية جدًا. الثمار مستطيلة بيضاوية ، صفراء ، مع صبغة برتقالية طفيفة ، تزن من 2 إلى 6 كجم ، لها شبكة كثيفة وموحدة على السطح بالكامل. لديهم غرفة بذرة صغيرة. من حيث القابلية للتسويق ، فواكه Delano F1 لا مثيل لها. اللب أبيض ، كثير العصير ، طري ، بدون خضرة. له طعم عالي ورائحة متناغمة. نبات قوي ، يضع عادة 2-4 ثمار على الأدغال. مقاومة جيدة للأمراض الميدانية. تظهر نتائج ممتازة عندما تنمو في دفيئات فيلم.

روكسولانا F1. هجين مبكر من البطيخ مع طعم متجدد "Kolkhoznitsa". الثمار مستديرة الشكل بشبكة واضحة تزن 1.5-2.5 كجم. الجلد رقيق أصفر برتقالي. اللب أبيض ، كثير العصير ، ذو بنية دقيقة. يتم نقل الثمار بشكل جيد إلى حد ما لمسافات طويلة. من حيث التذوق ، يحصل دائمًا على 8.5-9 نقاط (من 9 ممكن). تبدأ الثمار في النضج بعد 62-68 يومًا من الإنبات. يحتوي Roksolana F1 hybrid على شجيرة قوية مع جهاز أوراق متطور يحمي الثمار من حروق الشمس ، وهو أمر مهم جدًا في البيوت الزجاجية للهواة. الهجين مقاوم تمامًا للأمراض مثل مرض peronosporosis ، anthracnose ، تعفن الجذر. لقد أثبتت نفسها بشكل جيد في النمو في كل من البيوت البلاستيكية والدفيئات.

Polydor ll F1. نوع جاليا هجين. يختلف في النضج المبكر ، وعائد مرتفع للغاية وجودة ممتازة للثمار. تنضج مبكرًا - 55 يومًا في ظل ظروف النمو العادية ، ومبكرة جدًا عندما تنمو تحت البلاستيك أو في البيوت البلاستيكية. وزن الفاكهة 1-1.5 كجم ، بيضاوي الشكل. القشر أصفر برتقالي ، شبكي. اللب أخضر مائل للبياض ، حلو جدا وعطري ، ذو جودة ممتازة. نسبة السكر عالية. موصى به للزراعة المبكرة للغاية في البيوت الزجاجية ، تحت فيلم في منطقة غير تشيرنوزم وفي الحقول المفتوحة (تؤتي ثمارها جيدًا في الممر الأوسط).

من بين الأصناف المقبولة لمنطقتنا ، يمكننا تسمية ممثل البطيخ الشرق أوسطي - Sweet Pineapple. (شمام شرق أوسطي). النضج متوسط مبكر. متوسط وزن الثمار 1.5-2 كجم. اللب برتقالي. الصنف مقاوم للبياض الدقيقي.

الصنف دائمًا ما يكون جيدًا للزراعة باستخدام الهجينة كمُلقِّح ، ومنه أخذ أزهار الذكور للتلقيح الاصطناعي.

تذكر: عند اختيار نوع شمام أو هجين ، اختر مبكرًا ومبكرًا جدًا للحدائق الشمالية.